食品增稠劑-富舜新材料品質保障-食品增稠劑生產廠家
山東富舜新材料科技有限公司
經營模式：生產加工
地址：濟南市天橋區銅元局前街11號院內幢號119房屋二層2026室
主營：丁苯膠乳,天然乳膠,模具膠,妥爾油,山梨醇,染料和顏料等
業務熱線：0531-87958088
QQ：158123659
產品詳情 聯系方式
產品品牌：富舜新材料
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學科研、開發、生產、銷售、服務為一體的綜合型企業。我公司擁有先進的生產設備，完善的產品檢測手段和質量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經過多年的發展，現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
增稠劑----羧jia基纖維素鈉
性狀
CMC為葡萄糖聚合度200—500的纖維素衍生物，醚化度0．6—0．7，為白色或類白色的粉末或纖維狀物質，無臭，有吸濕性。羧基的置換度（醚化度）決定其性質。醚化度0．3以上時在堿液中可溶。水溶液黏度由pH、聚合度決定，醚化度0．5—0．8時在酸性中也不沉淀。CMC易溶于水，在水中成為透明的黏稠溶液，其黏度隨溶液濃度和溫度而變化。60℃以下溫度穩定，在80℃以上溫度長時間加熱會降低黏度。
使用范圍具有增稠、懸浮、乳化、穩定等多種功能。在飲料生產中主要用于果肉型果汁飲料的增稠劑、蛋白質飲料的乳化穩定劑和酸乳飲料的穩定劑。用量一般0．1%—0．5%。藻酸丙二醇酯（PGA）：PGA為淡黃色略有芳香的粉末，易溶于水，一般用量為1%，濃度高時黏度大，溫度升高時黏度下降。在pH3—4范圍內，隨pH降低而黏度增大。在pH3附近穩定，在pH7以上發生水解，黏度顯著降低。PGA在60℃左右時穩定，溫度再升高時黏度下降。但加熱時的變化僅表現聚合度降低，未見酯鍵水解，即使在90℃，pH3．1的酸性溶液中亦能相對穩定。
使用范圍：PGA具有丙二醇基，親油性大，因此乳化性強，同時由于酯化度低，其性質類似藻酸鈉，在飲料生產中主要作乳化穩定劑，在連續相中產生黏性，提高乳濁液穩定性。
另外單獨或與其他增稠劑組合使用時作為酸性飲料的增稠劑，可獲得良好的流變學特性，使固形物成分很好地懸浮于果汁中，提高果肉型飲料的穩定性。還可作為果汁飲料、酸乳飲料的穩定劑以及乳化香精的乳化穩定劑等。PGA一般用量為0．1%—0．5%。FAO/WHO食品添加劑專門wei員會規定的日攝入量（ADI）為25mg/kg體重，規定的使用標準為1%以下。
增稠劑是一種添加到食品、化妝品、涂料等產品中，以改變其流變性質和物理狀態的物質。根據其分子結構和性質不同，增稠劑適用于各種不同的項目。
以下是增稠劑的一些主要適用項目：
1.食品工業：在制作冰淇淋、果凍、飲料、調味醬、糖果和面團等食品時，可以使用增稠劑來增加口感和質地，提高產品的穩定性和持久性。例如，在制作果汁或奶昔時，添加明膠或果膠可以使混合物更加濃稠和順滑。
2.化妝品工業：在制造洗發水、護發素、牙膏、乳液、防曬霜等化妝品時，可以使用增稠劑來調整產品的粘度和流動性。這有助于提高產品的均勻性、穩定性，并使產品更容易涂抹和吸收。例如，在制作面膜時，添加海藻酸鈉可以幫助形成均勻的糊狀質地。
3.涂料工業：在制造油漆、清漆、膠水等涂料時，可以使用增稠劑來增加涂層的厚度和穩定性。這有助于提高涂覆效果和表面光澤，同時還可以降低涂料的成本。例如，在制造室內墻漆時，添加聚乙烯醇可使其具有良好的流變性能和干燥性能。
4.工業：在制造和藥劑時，可以使用增稠劑來調整藥品的黏度和流動性能。這有助于改善藥品的加工工藝和口服特性，同時還可以減少的副作用。例如，在制造時，添加纖維素可以幫助控制在胃中的溶解速度和分布。
總的來說，增稠劑具有廣泛的應用領域，可以根據需要選擇合適的增稠劑來滿足特定的產品要求。
增稠劑是一種添加到液體或半固態物質中，使其變得更加粘稠或濃稠的添加劑。它們通過增加分子之間的相互作用力來實現這一目的。這些相互作用力可以是氫鍵、范德華力、電荷-電荷相互作用等。
在工業生產和食品加工中，增稠劑通常用于調整產品的物理和化學性質，例如改善流動性、穩定性和口感。常見的增稠劑包括明膠、果膠、卡拉膠、黃原膠等。
增稠劑的使用需要考慮多個因素，如增稠劑的類型、用量、pH值、溫度等。此外，還需要注意增稠劑的安全性，確保其不會對人體健康造成影響。
總之，增稠劑的主要目的是改變物質的流變特性，從而達到所需的物理和化學性能。它們廣泛應用于各種行業，包括化妝品、制藥、食品加工等。
馮山霞女士
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